曇っている火曜の夕暮れは微笑んで

昔からお肉があまり食べられないので、食事は当然魚介類メインになってくる。
なので、この季節の、土用丑の日の鰻は、結構イベントごとだ。
東の方でウナギを開くときには、背開きという習慣がある。
どうしてか話すと、江戸時代から武士文化なので、腹開きだと切腹につながってしまい、縁起が悪いため。
もう一方で、大阪あたりで開くウナギには、腹開きの事が風習。
理由は、関西は商売の町なので、腹を割って話しましょうと言う意味につなげているから。
でも、自腹を切るという言い方にも通じるので、場合によってはタブーになる場合も。
理由は、関西は商売の町なので、腹を割って話しましょうと言う意味につなげているから。
でも、自腹を切るという言い方にも通じるので、場合によってはタブーになる場合も。
こちらのお話は、バス会社で働いていた時に、よく、観光客にしゃべっていた内容です。
東京駅よりスタートして、静岡県の三島の鰻を食べるために向かおうというコース。

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